admin/ Июнь 21, 2018/ Супы, Супы-пюре/ 0 комментариев

На 2 порции:

банан — 1 шт
молоко — 1 стакан (250 мл)
сахар — 1 ст.л.
вода — 40 мл
мучка рисовая — 1 ч.л. (можно любую)
цедра апельсина — по вкусу

Мукчку прогреть на сухой сковороде до кремового цвета. Убрать с плиты. Разбавить муку маленьким численностью молока. В воде растворить сахар и прокипятить сироп с цедрой апельсина (минут 5). В миксере (блендере) размельчить банан с 1/3 молока. Остальное молоко поставить в кастрюльке на плиту и довести до кипения. Влить в него молочно-банановую смесь, размешать, прогреть до кипения, вслед за тем сироп с цедрой, размешать, и муку. Довести смесь до кипения. Убрать с плиты. Процедить сквозь сито, при надобности — протереть. Поставить остывать.

Я гарнировала черешней и бананом, посыпала маленьким численностью тертого шоколада. Данный супчик неплох как летом, в охлажденном облике, например и зимой — в жарком.

Share this Post

Покинуть Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать это HTML метки и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
*
*