Архивы за месяц: Июль 2018

Тефтельки «Ежики» с сюрпризом

admin/ Июль 12, 2018/ Горячие блюда, Мясные блюда/ 0 комментариев

Для тефтелей потребуется: фарш, лук, соль, специи, Сюрприз-начинка: вареные яичка, Не считая такого: рис. Фарш посолить-приправить,прибавить неглубоко нарезанный лук. Яичка порезать большими кусками. Рис (у меня смесь золотистого с диким) отварить до полуготовности, помыть, просушить на большенном ястве. Из фарша проделываем на ладошке лепешку, в середина кладем кусок яичка и кусок сливочного масла. Залепляем в колобок. Обваливаем в просушенном рисе.

Больше

Шашлык из свиной корейки на сковороде

admin/ Июль 2, 2018/ Горячие блюда, Мясные блюда/ 0 комментариев

Нежнейший, тающий во рту шашлык, за счет деликатно порезанной и отбитой свиной корейки. свиная корейка соль, перец маринад универсальный » Костровок» зелень (укроп,петрушка) древесные шпажки Свиную корейку подморозить, острым ножиком порезать на пластинки деликатно, как лишь только можете. Любую пластинку отбить до просвечивающего состояния. (Отбивала, накрыв пищевой плёнкой.) Любой кусочек посолить (немного), поперчить и аккуратненько скатать в рулет. Рулетики сложить

Больше